Durch die Verlegung des Showrooms für seine Espressosysteme hat sich die perfekte Location für die „san bar“ ergeben. Für die Konzeption der Innenarchitektur der durchgestylten Design-Café-Lounge, die auch in jeder Metropole der Welt für Furore sorgen würde, hat er wieder das bewährte Team von Koll Gastro Trend Design beauftragt.