Mag. Herbert J. Koll
Persönliches
verheiratet, zwei Söhne, ein Hund
Freizeitaktivitäten: Reisen = Neues entdecken, Lesen, Wandern, Musik
Ausbildung / Werdegang
Studium Betriebswirtschaft an der Johannes Kepler Universität Linz
diverse nationale und internationale Praktika
1991 geschäftsf. Gesellschafter von Koll Gastro Trend Design
seit 2013 Geschäftsführer von Koll Gastro Konzept
Fachliche Schwerpunkte
Strategie- und Konzeptentwicklung
Funktions- und Gestaltungskonzepte
Trendscouting, Marktentwicklung
Storytelling, Thematisierung
Projektbegleitung
Vorträge – Themen
„Trends in der Gastronomie/Hotellerie“
„Am Anfang war die Vision …“
„Storytelling in der Gastronomie/Hotellerie“
„Die zehn Gebote des Bauherren“
