Das Tirol Center Kematen ist mit seinen modernen Gewerbe- und Büroflächen, optimaler Verkehrsanbindung sowie einem Hotel Garni ein attraktiver Standort für zukunftsorientierte Unternehmen. Noch im Herbst dieses Jahres wird das Gewerbegebiet mit einem neuen, spektakulären Restaurant-Konzept weiter aufgewertet.
Design-Thema „Steampunk“
Auf der Suche nach einem passenden Design für ein Gastro-Projekt in einem Gewerbepark landet man fast zwangsweise beim – mittlerweile schon zum Mainstream gewordenen – „Industrie-Style“. Gewöhnliches kommt jedoch für Danijel Dusanic, dem künftigen Gastgeber im neuen Restaurant, überhaupt nicht in Frage. Nach umfangreichen Recherchen und Überlegungen ist schließlich die Entscheidung auf ein außergewöhnliches, faszinierendes Gestaltungsthema gefallen, das ebenfalls bestens in ein industriell-gewerbliches Umfeld passt: „Steampunk“. Für die innenarchitektonische Planung wurde mit Koll Gastro Konzept ein Spezialist für innovative Gastronomiekonzepte ins Boot geholt.
Die Wurzeln des „Steampunks“ finden sich in den Romanen von Jules Verne und H. G. Wells. In den 1980er-Jahren hat sich aus der literarischen Strömung eine Subkultur, ein verschiedene Lebensbereiche umfassender Stil – von Kleidung, diversen Gebrauchsgegenständen bis zum Innenraumdesign – entwickelt. Moderne technische Funktionen werden dabei mit Elementen und Materialien aus dem viktorianischen Zeitalter verknüpft. „Steampunk“ drückt in idealisierter Form die Zukunft aus der Perspektive früherer Zeiten aus. Typische Komponenten sind dampf- und zahnradgetriebene Mechanik sowie abenteuerlich anmutende Schiffs-, Flug- und Fahrzeugtechnik aller Art.
Auf einer Gastraumfläche von 300 Quadratmetern verfügt das neue Restaurant über eine zentral angeordnete Bar, eine offene Küche mit Grillstation sowie – speziell für das Mittagsgeschäft – einen eigenen Buffetbereich. Neben den Mitarbeitern der umliegenden Betriebe und den Gästen des benachbarten Hotels soll das neue Restaurant zu einem Anziehungspunkt im gesamten Großraum Innsbruck werden.
The Iron Chef
The Iron Chef
The Iron Chef
