Gastro-Expedition ins Baltikum
E igentlich mögen es die Bewohner Estlands, Lettlands und Litauens gar nicht gerne, wenn ihre Länder unter "Baltikum" zusammengefasst werden. Denn tatsächlich sind Sprache, Kultur und über weite Teile auch…
London Calling
London setzt Trends. In der Mode, in der Architektur, in der Musik und ..... in der Gastronomie. London ist - was Gastro-Trends angeht - ohne Zweifel die innovativste Stadt Europas.…
Kreativ, jung, vielseitig ....... Trendtour Amsterdam
Amsterdam lives and breathes creativity. One Moment you walk into a building from the 17th century, and the next you find yourself in a hub of creative start-up companies. (Marcel…
Trendtour Barcelona
Es ist der Mix aus urbanem Flair und Strandvergnügen, einzigartiger Architektur, trendigen Shops, coolen Design-Hotels sowie einer unvergleichlichen Gastronomie-Szene, der die katalanische Hauptstadt ausmacht. Mit über 8 Millionen Besuchern jährlich…
Fresh me up
Thema: Renovierung - Facelift VOR der Umgestaltung - "San Pietro", Graz Vielen Lokalen merkt man an, dass sie schon etwas in die Jahre gekommen sind. Für ein komplette Erneuerung ist…
Gastro-Expedition nach Helsinki
Skandinavisches Design und New Nordic Cuisine Helsinki präsentiert sich als moderne europäische Kulturstadt und ist besonders für Hochtechnologie, Architektur und Design bekannt. Auf der Feinschmecker-Landkarte war die finnische Hauptstadt lange…
New York, New York
New York - the city, that never sleeps ..... Die US-Metropole ist die Wiege aller Trends. Und eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für Architektur und Design. Kulturelle Einflüsse aus allen fünf Kontinenten…
Die Renaissance des Handwerks
Die Zahl der Konsumenten, die der standardisierten Massenware überdrüssig sind, wächst kontinuierlich. Die Sympathie gegenüber kleinen, handwerklich tätigen Produzenten ist dem alternativen Eck längst entwachsen und hat sich in breiten Bevölkerungsschichten etabliert. Bereits in den letzten Jahren hat dieser Trend in der Lebensmittelbranche und in der Gastronomie eine Reihe von spannenden, neuen Konzepten hervorgebracht, bietet […]
Studienreise Singapur
Singapur - kosmopolitischer Lifestyle und spektakuläre Architektur. Wirtschaft und Tourismus bestimmen den schnellen Rhythmus dieser dynamischen Metropole. Die spektakuläre Architektur, die unglaubliche Vielfalt der Gastro- und Hotelszene und das pulsierende…